반응형 맛집5 여러겹 돈카츠 - 상왕십리역 근처 여러겹 돈카츠 - 상왕십리역 근처상왕십리역 근처에 이쁜 작은 돈까스 식당을 소개합니다. 생긴지는 얼마되지 않았지만 여러겹 돈까스라고 해서 관심있던차에 한번 들러보았습니다. 예전에 떡볶이집이였는데 돈까스 집으로 바뀌었네요.잠시 돈카츠에 대한 이야기로 빠져보겠습니다. 돈카츠(とんかつ, Tonkatsu)의 기원은 일본이지만 그 뿌리는 유럽식 커틀릿에서 찾을수 있습니다. 커틀릿은 오스트리아의 비너 슈니첼이나 프랑스의 코트렛 드 뽀르 같은 요리들을 일컫습니다. 이 요리들이 일본에 전해 졌던걸까요? 일본에서 돈카츠가 처음 등장한 것은 메이지 후반에서 다이쇼 시대 초반으로 알려집니다. 커틀릿은 버터로 굽거나 오븐에서 조리하는 방식이지만 일본에서는 튀겨서 만드는 것으로 변화되었습니다. 최초의 돈카츠를 판매한 가게는 도.. 2025. 2. 27. 팔공산 엄마 밥상 대전점 ‘팔공산 엄마밥상’은 다양한 반찬과 솥밥을 제공하는 한정식 전문점으로, ‘흑백요리사’ 프로그램에 소개된 이후 대전에도 지점이 오픈했습니다. 현대 프리미엄 아울렛 근처에 위치하고 있습니다. 흑백요리사에서는 천만백반님으로 출연하셨습니다. 아쉽게도 밥을 짓지 않으셔서 탈락하셨습니다. 식당에 들어가시면 그간 받으신 많은 상장, 자격증등을 마주하실 수 있습니다.본점은 경상북도 칠곡에 있습니다. 이곳에서는 기본 메뉴인 ‘엄마밥상’을 비롯하여, 굴전이 추가된 ‘엄마상차림’, 굴밥이나 곤드레밥이 포함된 ‘굴밥정식’과 ‘곤드레정식’ 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 각 메뉴는 풍성한 반찬과 함께 솥밥이 제공되어 푸짐한 식사를 즐길 수 있습니다. 주차는 6-8대 정도 가능합니다. 점심시간에는 손님이 너무 많아서 길가에 주차를.. 2025. 2. 24. 삼청각 식사 - 메뉴 산청 삼청각삼청각은 7·4 남북공동성명이 나온 1972년 남북적십자회담 만찬 행사를 위해 지어졌습니다. 삼청각은 주 건물 일화당을 비롯하여 각기 규모가 다른 청천당(聽泉堂), 천추당(千秋堂), 취한당(翠寒堂), 동백헌(東白軒) 등이 잇습니다. 또한 한일회담의 막후 협상장소로 이용하였던 곳으로, 제4공화국 유신시절 요정정치의 상징으로 전해집니다.일제강점기부터 자리 잡은 서울의 일류요정 옥류장의 주인의 두 딸은 한국 요정에서 쌍벽을 이루던 대원각 주인 이경자와 삼청각 주인 이정자 자매입니다.1983년에는 삼청각과 대원각의 여주인 자매이던 이정자씨와 경자씨가 외화밀반출 사건으로 일선에서 물러나면서 손님 발길이 끊어지게 되었습니다. 90년대 중반 옥호를 「예향」으로 바꾸고 일반음식점으로 전환했지만 적자를 면치 못했던.. 2025. 2. 22. 건국대학교 동문회관 중식당 금하 금하는 건국대학교 동문회관 4층에 위치한 중식당으로, 고급스러운 분위기와 다양한 메뉴로 알려져 있습니다. 이곳은 대형 룸과 중소형 개별 룸을 갖추고 있어 소규모 모임부터 대규모 행사까지 다양한 규모의 식사가 가능합니다. 영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지이며, 평일 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.  주차 시설도 건물 입구 오른편에 마련되어 있어 편리하게 이용하실 수 있습니다. 대표 메뉴로는 런치 코스 A와 B, 디너 코스 A부터 F까지 다양한 코스 요리가 있으며, 삼선짬뽕, 마파두부밥 등 단품 메뉴도 인기가 많습니다.  특히, 짬뽕과 마파두부는 많은 손님들로부터 호평을 받고 있습니다. 금하는 깔끔한 실내와 친절한 서비스로 가족 모임, 비즈니스 접대, 각.. 2025. 2. 21. 라파리나 금호점 - 베이글 맛집 - La Farina Bagel 동네 베이글 맛집 라파리나 La Farina Bagel 금호점을 소개합니다. 네이버 지도라파리나 금호점map.naver.com성도구 금호동에 있습니다. 금남 사거리에서 북쪽으로 조금만 올라가시면 됩니다. 따스하고 소박한 공간을 가지고 있습니다. 분위기가 정말 푸근합니다. 사장님은 정말 싹싹하고 친절하세요.가게에 들어서면 맛있고 고소한 베이글을 볼 수 있습니다. 주력은 소금 베이글인거 같아요. 하지만 다른 베이글도 정말 맛있습니다. 런던 베이글과 비교하자면 런던 베이글은 쫀쫀한 질감이 특징이라면 라파리나 베이글은 덜 쫀쫀하고 살짝 폭신하고 더 부드러운 질감이에요. 저는 라파리나 베이글이 더 맛있는거 같아요. 내부의 테이블은 2인 테이블로 5개 있습니다. 잔잔한 음악과 함께 고소한 풍미의 베이글과 찐한 커.. 2025. 1. 19. 이전 1 다음
